「大豆集団 冬泉響」

• ちか

暖かな陽射し、花粉もいっぱい、桜の花もいっぱいの日曜日。
毎年恒例となった味噌作りを、妓娃尼さんのご指導のもと行いました。自分で言うのもなんですが、妓娃尼さんがポイントをうまく押さえて指導してくださるので味は保証できます。

この時期に仕込む味噌を「花見味噌」と言うそうです。なんて素敵なお名前かしら。
出来上がりが楽しみですな。

午後は外でお花見をしました。少し散り始めてたけど、とてもきれいでした。
綿飴みたいで美味しそうだった。

飴玉で綿飴が作れる、お菓子作りおもちゃがあります。あれ、欲しいなぁ。

春は心地よい季節です。